余白珈琲

今週の焙煎

香りの輪郭を
ほどく時間

柑橘の明るさと、長く残る甘さ。少量ずつ焙煎した豆を、焼いた日のうちにお渡しします。

店について

常盤野駅から歩いて5分。店主ひとりの小さな焙煎所です。豆は週に2回、少量ずつ焼きます。

焼き上がりの日に受け取っていただくと、いちばん香りが立ちます。予約は下の表からどうぞ。

営業は火曜から土曜、10時から18時。日曜と月曜はお休みです。

店頭での試飲は、その日に焼いた豆から1種類だけ。焙煎の順番は前日にお知らせします。

今週の豆

浅煎り

柑橘のような明るい酸。朝の一杯に。

200g ¥1,600予約する

中煎り

甘さと苦みの釣り合い。毎日の一杯に。

200g ¥1,650予約する

深煎り

しっかりした苦みと香ばしさ。ミルクにも。

200g ¥1,700予約する

受け取りまで

1豆と数量を選び、受け取りの日を予約します。
2焼き上がった日に、ご連絡します。
3店頭でお渡し。その場で一杯お出しします。

料金

豆 量 金額(税込)
浅煎り 200g 1,600
中煎り 200g 1,650
深煎り 200g 1,700
飲み比べ3種 100g×3 2,900

お客さまの声

焼いた日に受け取れるので、袋を開けた瞬間の香りが違います。朝の支度が少し楽しみになりました。

常盤野市・会社員

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